📊 Google Analytics для ресторана

Аналитика
в реальном
времени

Контролируйте выручку, эффективность официантов и food cost прямо со смартфона. Каждое утро — автоматический отчёт в Telegram.

Запросить демонстрацию Telegram-бот
+40%
рост выручки
500+
ресторанов
24/7
поддержка
📊 Baskar Dashboard Сегодня
ВЫРУЧКА
₸ 847K
▲ +12%
ЧЕКОВ
243
▲ +8%
СР. ЧЕК
₸ 3480
▲ +4%
Выручка по часам
ABC АНАЛИЗ
A: Пицца Маргарита
₸ 124,500 / мес
TELEGRAM
Отчёт отправлен
09:00 каждый день
📱
Отчёт в Telegram
Только что получен
🔥
Food Cost: 28%
Норма: <35%
baskar
✦ 📊 Выручка в реальном времени✦ 📱 Отчёт в Telegram✦ 🍽️ ABC-анализ меню✦ 👨‍🍳 Эффективность официантов✦ 💰 Food Cost контроль✦ 📈 Сравнение периодов✦ 📋 Экспорт в Excel и 1С✦ 🔗 Google Sheets✦ 📊 Выручка в реальном времени✦ 📱 Отчёт в Telegram✦ 🍽️ ABC-анализ меню✦ 👨‍🍳 Эффективность официантов✦ 💰 Food Cost контроль✦ 📈 Сравнение периодов✦ 📋 Экспорт в Excel и 1С✦ 🔗 Google Sheets
Возможности

Всё что нужно владельцу
ресторана

Аналитика в Baskar — как Google Analytics, но для вашего ресторана. Все данные в одном месте.

⚡
Выручка в реальном времени

Смотрите показатели прямо со смартфона. Обновляется мгновенно — всегда знайте как идут продажи.

🍽️
ABC-анализ меню

Определите какие блюда приносят деньги, а какие стоит убрать. Оптимизируйте меню на основе данных.

👨‍🍳
Эффективность официантов

Средний чек, допродажи, скорость обслуживания — полная картина работы каждого сотрудника.

💰
Food Cost

Отслеживайте себестоимость блюд vs выручку. Видите сколько реально зарабатываете с каждого блюда.

📈
Сравнение периодов

Неделя к неделе, месяц к месяцу. Наглядно видите тренды и динамику развития ресторана.

📤
Экспорт данных

Выгружайте отчёты в Excel, 1С, Google Sheets. Удобно для бухгалтеров и управляющих.

Аналитика

Каждое утро отчёт
приходит в Telegram
автоматически

Просыпайтесь и сразу видите итоги вчерашнего дня: выручка, количество гостей, средний чек, топ-блюда и сравнение с прошлой неделей.

✓
Выручка и количество чеков за день
✓
Топ-5 блюд по продажам
✓
Сравнение с аналогичным периодом
✓
Food Cost и маржинальность
✓
Эффективность каждого официанта
Подключить Telegram-бота
📊
Baskar Analytics
бот · сейчас в сети
📊 Отчёт за вчера
💰 Выручка: ₸ 847,200
🧾 Чеков: 243
🍽️ Ср. чек: ₸ 3,485
📈 vs прошлая нед: +12.4%
🔥 Топ блюда
1. Пицца Маргарита — 47 шт
2. Стейк Рибай — 31 шт
3. Паста Карбонара — 28 шт
⚠️ Food Cost
Текущий: 28.3%
Целевой: <32% ✅
09:00 · ежедневно автоматически
Проблемы

Какие проблемы решает Baskar?

Большинство владельцев ресторанов управляют вслепую. Baskar даёт полную картину бизнеса.

🔍
Прозрачность и контроль

Видите полную картину работы ресторана: каждый чек, каждый стол, каждый сотрудник.

🤖
Автоматизация отчётов

Забудьте об Excel вручную. Отчёты формируются автоматически и приходят в Telegram.

📊
Рост продаж

На основе данных о топ-блюдах оптимизируйте меню и увеличивайте средний чек.

💡
Умные решения

Данные помогают принимать решения: когда вводить новые блюда, кого поощрять.

Для любого формата заведения

Baskar работает для всех типов ресторанного бизнеса

🍕 Пиццерия
🍣 Суши-ресторан
☕ Кофейня
🍔 Бургерная
🥩 Стейк-хаус
🍺 Бар
🌮 Фаст-фуд
🥗 Кафе здорового питания
🍱 Доставка еды
🎂 Кондитерская
🍕 Пиццерия
🍣 Суши-ресторан
☕ Кофейня
🍔 Бургерная
🥩 Стейк-хаус
🍺 Бар
🌮 Фаст-фуд
🥗 Кафе здорового питания
🍱 Доставка еды
🎂 Кондитерская
🍜 Азиатский ресторан
🥐 Пекарня
🍷 Fine dining
🌯 Шаурмичная
🍦 Мороженое
🥙 Фалафель
🫖 Чайный клуб
🍲 Столовая
🧇 Завтрак-кафе
🎪 Фуд-корт
🍜 Азиатский ресторан
🥐 Пекарня
🍷 Fine dining
🌯 Шаурмичная
🍦 Мороженое
🥙 Фалафель
🫖 Чайный клуб
🍲 Столовая
🧇 Завтрак-кафе
🎪 Фуд-корт
Интеграции

Работает с вашими системами

Подключается к популярным кассовым и учётным системам без сложной настройки

📊
Excel
📋
Google Sheets
💼
1С
🍽️
iiko
⚡
r_keeper
🖥️
Poster
💬
Telegram
📱
WhatsApp
Отзывы

Что говорят о нас

Рестораторы уже используют Baskar и видят реальный рост показателей

⭐⭐⭐⭐⭐

«После подключения Baskar я наконец-то понял, какие блюда реально приносят деньги. ABC-анализ показал, что 20% меню даёт 80% прибыли. Убрали 15 позиций — выручка выросла на 18%.»

А
Алибек
Владелец, La Strada Almaty
⭐⭐⭐⭐⭐

«Отчёт в Telegram каждое утро — это то, что я всегда хотела. Открываю телефон и сразу вижу вчерашние цифры. Экономит минимум час рабочего времени ежедневно.»

М
Мария
Управляющая, Кофейня «Пункт»
⭐⭐⭐⭐⭐

«Управляю 4 ресторанами из смартфона. Вижу выручку каждого заведения в реальном времени. Food Cost снизили с 38% до 29% за 2 месяца работы с Baskar.»

Д
Дмитрий
CEO сети ресторанов «Карапуз»
Тарифы

Выберите подходящий тариф

Стартер
₸ 12 900
в месяц
✓Выручка в реальном времени
✓Ежедневный Telegram-отчёт
✓ABC-анализ меню
✓Базовая аналитика
✓До 1 ресторана
Начать бесплатно
⭐ Популярный
₸ 24 900
в месяц
✓Всё из тарифа Стартер
✓Эффективность официантов
✓Food Cost анализ
✓Сравнение периодов
✓Экспорт Excel, 1С, Sheets
✓До 3 ресторанов
✓Приоритетная поддержка
Подключить сейчас
Сеть
Индивид.
для сетей ресторанов
✓Всё из тарифа Pro
✓Неограниченно ресторанов
✓Кастомные отчёты
✓API интеграция
✓Выделенный менеджер
✓SLA 99.9%
✓Обучение команды
Обсудить условия
FAQ

Часто задаваемые вопросы

Baskar — это система аналитики для ресторанного бизнеса, аналог Google Analytics но специально для ресторанов. Вы видите выручку в реальном времени, ABC-анализ меню, эффективность персонала и food cost прямо со смартфона.
Подключение происходит за несколько шагов: регистрация → интеграция с вашей кассовой системой → настройка Telegram-бота → начало работы. Наша команда помогает на каждом этапе, обычно всё занимает 1-2 дня.
Baskar интегрируется с iiko, r_keeper, Poster и другими популярными системами. Данные можно экспортировать в Excel, Google Sheets и 1С. Если вашей системы нет в списке — напишите нам, мы поможем.
Ежедневный отчёт приходит каждое утро в 9:00 автоматически. Также можно запросить отчёт в любое время командой в боте. Настраивается время и формат отчёта под ваши предпочтения.
Да, Baskar отлично работает для сетей. В тарифе "Сеть" можно управлять неограниченным количеством ресторанов, видеть сравнительную аналитику по заведениям и получать сводные отчёты.
Да! Мы предоставляем 14 дней бесплатного тестирования без необходимости вводить карту. За это время вы увидите все возможности и сможете принять взвешенное решение.
Начни сейчас

Посмотрите как Baskar
работает для вашего
ресторана

Запросите демонстрацию и убедитесь сами. Мы покажем как аналитика помогает увеличить выручку.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных

✅
Заявка отправлена!
Мы свяжемся с вами в течение 2 часов